‘‘ El Menú’’

VOICE 1: Hey, now that the table's set, let's eat. I like goat with wine and fish with lemon juice, with pepper, oregano, and ketchup, and rice with ham and bacon to add flavor to the good seasoning. And you add any missing ingredient. I like goat with wine and fish with lemon juice, with pepper, oregano, and ketchup, and rice with ham and bacon to add flavor to the good seasoning. And some well-cooked beans and an avocado as big as a melon, and some well-cooked beans and an avocado as big as a melon, and some fried green bananas and plantains to snack on. CHORUS: And then add some salsa. VOICE 1: Mommy, I want some. CHORUS: Add some salsa. VOICE 1: Add some, add some, add some. CHORUS: Add some salsa. VOICE 1: For dipping, for dipping. CHORUS: Add some sauce. VOICE 1: I repeat. CHORUS: Add some sauce, add some sauce. Add some sauce for dipping, for dipping. Add some sauce. VOICE 1: Hey, I'm going to invite you over to my house to cook, but you know you have to add a lot of sauce, my love. CHORUS: Add some sauce. VOICE 1: Add plenty. CHORUS: Add some sauce. VOICE 1: Because I like it. CHORUS: Add some sauce, for dipping, for dipping, add some sauce. VOICE 1: For dipping, for dipping, add some, for dipping, for dipping, add some sauce. That sauce excites me and makes me feel really good, my little friend. CHORUS: Add some sauce. VOICE 1: Add some. CHORUS: Add some sauce. VOICE 1: Give me some, mami. CHORUS: Add some sauce for dipping, for dipping. Add some sauce. VOICE 1: You don't only find good sauce in a pot, you can also find it on the waist of a dark-skinned Creole woman. CHORUS: And after they add sauce, add sauce, add sauce for dipping, for dipping, add some sauce. VOICE 1: After the rice is gone, when there's nothing else, bring me a piece of bread to dip in your tasty sauce. CHORUS: Add some sauce. VOICE 1: Because I like it. CHORUS: Add some sauce. VOICE 1: You know I love it. CHORUS: Add some sauce for dipping, for dipping. Add some sauce. VOICE 1: And move your waist, and move your waist to see if your sauce is tough or if you know how to move. Come here, mama. CHORUS: Add some salsa, add some salsa. VOICE 1: Tasty salsa. CHORUS: Add some salsa for dipping, for dipping. Add some salsa. VOICE 1: Here comes La Gran Sonora. CHORUS: And then add some salsa, add some salsa. VOICE 1: Olives and capers and lemon for the goat, olives and capers are what I ask for, ah. CHORUS: Add some salsa, add some salsa. VOICE 1: That way you'll see how delicious and how good it can be, give it to me now. CHORUS: Add some salsa, add some salsa. VOICE 1: Because, because I know you like it, and you know I love it. CHORUS: Add some salsa. VOICE 1: In quantity. CHORUS: Add some salsa. VOICE 1: In a direct way, my dear, put salsa on the table and things are good. CHORUS: Add some sauce, add some sauce. VOICE 1: If you cook like you walk, I don't want anything else, I know you'll give your tasty sauce a tremendous flavor

VOZ 1: Oye,
y ahora que la mesa está servida,
a comer.

A mí me gusta el chivo con vino
y el pescado con jugo de limón,
con pimienta, orégano y cátchup
y el arroz con jamón y tocino
para ponerle sabor al buen sazón.

Y el ingrediente que falte,
se lo pones tú.

A mí me gusta el chivo con vino
y el pescado con jugo de limón,
con pimienta, orégano y cátchup
y el arroz con jamón y tocino
para ponerle sabor al buen sazón.

Y una habichuelita bien guisada
y un aguacatón como un melón,
y una habichuelita bien guisada
y un aguacatón como un melón
y unos guineítos
y buriles fritos para picar.

CORO: Y después que le pongan salsa
VOZ 1: Mami, yo quiero.
CORO: Que le pongan salsa.
VOZ 1: Que le pongan, que le pongan, que le pongan
CORO: Que le pongan salsa.
VOZ 1: Para mojar, para mojar.
CORO: Que le pongan salsa.

VOZ 1: Vuelvo y repito que.
CORO: Que le pongan salsa,
que le pongan salsa.
que le pongan salsa
para mojar, para mojar.
que le pongan salsa.

VOZ 1: Oye, te voy a invitar
a que vayas a mi casa a cocinar,
pero sabes que de hacerlo
mucha salsa debes de echarle, mi cielo.
CORO: Que le pongan salsa.
VOZ 1: Échale bastante
CORO: Que le pongan salsa.
VOZ 1: Que a mi me gusta.
CORO: Que le pongan salsa,
para mojar, para mojar
que le pongan salsa.

VOZ 1: Para mojar, para mojar
que le pongan,
para mojar, para mojar
que le pongan salsa.
Esa salsa me excita
y me pone de verdad
sabroso, mi amiguita.

CORO: Que le pongan salsa.
VOZ 1: Échame
CORO: Que le pongan salsa.
VOZ 1: Échame, mami
CORO: Que le pongan salsa
para mojar, para mojar.
que le pongan salsa.

VOZ 1: No solamente se encuentra
salsa buena en una olla,
también la puedes encontrar
en la cintura de una morena criolla.

CORO: Y después que le pongan salsa,
que le pongan salsa,
que le pongan salsa
para mojar, para mojar
que le pongan salsa.

VOZ 1: Después que se acabe el arroz
que no haya otra cosa,
tráeme un pedacito de pan
para mojarlo en tu salsa sabrosa

CORO: Que le pongan salsa.
VOZ 1: Porque me gusta
CORO: Que le pongan salsa.
VOZ 1: Tú sabes que me encanta.
CORO: Que le pongan salsa
para mojar, para mojar.
que le pongan salsa.

VOZ 1: Y dale movimiento a tu cintura,
y dale movimiento a tu cintura
para ver
si es que tu salsa es dura
o te sabes desenvolver.
Echa para acá, mamá.

CORO: Que le pongan salsa,
que le pongan salsa.
VOZ 1: Salsita sabrosa
CORO: Que le pongan salsa
para mojar, para mojar.
que le pongan salsa.

VOZ 1: Viene,
La Gran Sonora.

CORO: Y después que le pongan salsa,
que le pongan salsa
VOZ 1: Aceituna y caparra y limón para el chivo,
aceituna y caparra es lo que te pido,
ah
CORO: Que le pongan salsa,
que le pongan salsa.
VOZ 1: De esa manera tú lo verás
qué rico y qué bueno puede quedar,
dámela ya.
CORO: Que le pongan salsa,
que le pongan salsa.
VOZ 1: Porque, porque
yo sé que a ti te gusta,
y tú sabes que me encanta.
CORO: Que le pongan salsa
VOZ 1: En cantidad
CORO: Que le pongan salsa
VOZ 1: De una manera directa, morena,
ponme salsa en la mesa y la cosa está buena.
CORO: Que le pongan salsa,
que le pongan salsa.
VOZ 1: Si cocinas como caminas,
no quiero otra cosa,
sé que tremendo sazón le has de dar
a tu salsa sabrosa