‘‘ Ayaca’’

CORO: Ayaca,
tamales para ti,
ayacas de maíz tierno,
ayacas de San Luis.

VOZ 1: Baratica doy buen precio,
me dicen el complaciente,

DÚO: Sabrosita por un peso,
regalito para el cliente

VOZ 1: No existe en todo el Oriente,
ayaca como la mía

VOZ 2: Cuando se acaba, la gente
hace cola al otro día

DÚO: Calientes, nunca están frías,
sin pica, sin chicharrón

VOZ 1: El secreto
está en la harina

DÚO: Y yo le pongo el sazón.

VOZ 2: Se asoman
DÚO: Por el balcón
VOZ 2: Todos gritan
DÚO: Ayaquero

VOZ 2: Recójanse,
pregoneros,
que aquí yo soy el pregón.

DÚO: Recójanse,
pregoneros,
que aquí yo soy el pregón.

CORO: Ayaca,
tamales para ti,
ayacas de maíz tierno,
ayacas de San Luis.

Ayaca,
tamales para ti,
ayacas de maíz tierno,
ayacas de San Luis.

(…)